Nádcukor hagyományos eljárás útján cukornádból készítik. Ennek a cukorspecialitásnak a benne hagyott melasz kölcsönzi az aranybarna színét és a jellemző, összetéveszthetetlen ízét.
A nádcukor mint finomítatlan cukor kedvelt alapanyaga az egészségtudatos konyháknak, ahol sokoldalúan felhasználható: koktélokat és egzotikus ételeket ízesít meg aromájával. Süteményeket és desszerteket, müzliket és joghurtokat is gazdagíthatunk nádcukorral.
